damian

Efektywny briefing przed zmianą to klucz do sprawnej pracy zespołu i wysokiej jakości obsługi gościa. Właściwie poprowadzony briefing eliminuje chaos, podnosi morale i pozwala liderowi…

Firmy z branży gastronomicznej, zwłaszcza duże sieci restauracji, stoją dziś przed wyzwaniem skutecznego i szybkiego wdrażania nowych standardów obsługi oraz szkolenia rozproszonych zespołów. Szkolenie hybrydowe…

Dzień otwarty rekrutacja – jak zorganizować wydarzenie, które przyciągnie najlepszych kandydatów do Twojej restauracji? Właściwie przeprowadzony dzień otwarty to nie tylko okazja do poznania potencjalnych…

Szybkie seriale szkoleniowe: 5×15-min dla pracowników zmianowych Mikro-szkolenia, tematy, metodyka wdrożenia Zarządzanie personelem w gastronomii to nieustanne wyzwanie – zwłaszcza, gdy zespół pracuje zmianowo, a…

Otwarcie nowego lokalu gastronomicznego to ogromne wyzwanie, które wymaga nie tylko przemyślanej strategii, ale i sprawnego zespołu gotowego do działania od pierwszego dnia. Właściwie przygotowana…

Zdobycie wiedzy podczas kursu manager gastronomii to dopiero pierwszy krok do osiągnięcia sukcesu w branży gastronomicznej. Jednak aby nabyte umiejętności przełożyły się na realne rezultaty…